马来西亚是中国成为东盟国家中最大的贸易合作伙伴。全球目前有16亿人口的穆斯林，
而马来西亚清真食品现已位居中国进口食品排行榜前列了。马来西亚作为穆斯林国家，伊斯兰教是国教，
同时是清真食品加工， 国际标准的发源地，并以系统的学术研究，和工业体系为基础。如果说马来西亚代表了伊斯兰世界的东方文化特色，
那么马来西亚的清真食品则是其中一道重要的风景线了。

马来西亚融合了多元种族文化的国家，除了刚才提到的马来人主要信仰伊斯兰教以外, 同时还有华人，印度人，
原住民族文化特色，经过多年的历程,也就是成为大家熟悉的南洋风味了。谈起南洋风味嘛，想到咖哩吧 没错，它就是混合了3大民族的食谱，
这里有采用咖哩酱煮的咖哩鸡，味道十足。黄姜酱用来蒸鱼，炸鸡，味道很独特，三巴虾米酱煮虾仁或海鲜等，都令你回味无穷。
马来西亚的经典早餐， 半熟鸡蛋，咖央面包，更少不了的是一杯香浓顺滑的“白咖啡”。它以传统烘焙秘方制造而成, 减少咖啡的苦酸味，
采用了阿拉比卡， 利比里亚，罗布斯塔咖啡豆，增加浓厚的口感,味道特别顺滑香浓，既有西方咖啡的韵味所在，还增添了东方人的精巧呢。