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同行20年,向烘焙人致敬


重温全国工商联烘焙业公会二十周年荣华绽放







二十年前,创始会长伍沾德先生与多位创会副会长一起,将对烘焙的热爱与梦想共同倾注在一个全新的组织——全国工商联烘焙业公会(以下简称公会)。应时代的号召,公会历史性的创造了中国烘焙行业的多个第一:第一个全国性烘焙展览会,第一本全国性行业刊物,第一次有组织的举办国际商务考察与交流等等。在服务烘焙行业的最高宗旨下,公会始终以引导、推动行业发展为使命,将服务贯彻发展始终。

二十年,全国工商联烘焙业公会伴随行业成长、进步,也记录了行业发展的点点滴滴,一张张图片,一行行文字,是烘焙人的足迹,亦是烘焙人的另一种传承。

二十年后,当我们再相聚,一个个熟悉的面孔,一个个响亮的名字,正是这些可爱可敬的烘焙人为烘焙业共奉献着他们的青春。细品他们人生的故事,更懂烘焙中苦与甜。 如今年轻的我们,满怀感恩,并崇敬的仰望前辈留下的光环,继续前行。

全国工商联烘焙业公会荣誉会长 伍威全致庆典欢迎词

永远荣誉会长伍沾德先生为公会题字送字幅




全国工商联烘焙业公会正是在创会会长们的努力下,开创并完成了一个又一个的历史使命。在此,我们谨记他们的名字:北京华美心食品工业发展有限公司董事长伍沾德(伍威全代领)、成都糖果糕点公司原辅材料分公司经理范蓉梅 、广东梅山马利酵母有限公司总经理谢拥葵、上海早苗食品有限公司董事长卢文彬、北京稻香村食品集团公司董事长刘振英(池向东代领)、沈阳市天宫食品有限公司总经理宫坚 。




为了更好的提升公会的积极带头作用,公会自2003年以来,启用了执会制度。自2003年开始,先后由范蓉梅(2003-2004)、谢拥葵(2004-2006)、卢文彬(2010-2013)、唐树松 (2010-2015)、韩磊 (2013-2016)、池向东(2015-2016ing)6位执行副会长担任。

来自同业的祝福



国际华联烘焙总会理事、菲华面包糕饼同业公会理事长甄山国、 台北市糕饼商业同业公会常务理事谢介伦、侯景中、全国工商联烘焙业公会荣誉会长伍威全、财团法人中华谷类食品工业技术研究所段有慧博士、中马烘焙促进会魏伟汉主席、南京师范大学金陵烘焙技术研究与培训中心刘琛主任、上海市食品协会史见孟校长、马来西亚烘焙食品业代表林永盛。

荣耀会员

-美心发展(中国)有限公司 -成都市新麦兴食品贸易发展有限公司 -广州市宝桃食品有限公司 -北京稻香村食品有限责任公司 -益海嘉里食品营销有限公司 -上海早苗集团 -广州市赛思达机械设备有限公司 -天津南侨食品有限公司 -广东白燕粮油实业有限公司 -太原双合成食品有限公司 -沈阳市天宫食品有限公司 -鹤山市鹤山东坡面粉有限公司 -广东湛江金海面粉有限公司 -安琪酵母股份有限公司



二十年来,他们始终如一,并以身在公会这个大家庭而感到幸福。他们就是公会最荣耀的会员单位。

荣耀会员

-广州市赛思达机械设备有限公司-上海伟隆机械设备股份有限公司-上海花元食品机械有限公司



行业发展战略合作伙伴

-中国商业联合会-美国驻华使馆农业贸易处-中马烘焙促进会-法国驻广州总领事馆商务投资处-上海市食品协会-FHC 华汉国际会议展览(上海)有限公司-香港食品机械有限公司 -台北市糕饼商业同业公会-国际华联烘焙总会澳门地区代表-财团法人中华谷类食品工业技术研究所-广州食品行业协会-广州质量监督检测研究院-菲华面包糕饼同业公会



在公会一路发展的过程中,与众多业内外组织结成良好友谊,并达成忠实的战略合作伙伴关系。

2016年度战略合作伙伴

-美心发展(中国)有限公司-上海早苗集团-上海金城制冷设备有限公司-益海嘉里食品营销有限公司-上海海融食品科技股份有限公司-维益食品(苏州)有限公司 -盐城市顶益食品有限公司-广东立高食品有限公司-苏州市中大空调净化工程有限公司-浙江味斯美食品有限公司-上海爱焙乐铝箔包装有限公司-广东白燕粮油实业有限公司



此次晚宴,他们的支持,让活动更加蓬荜生辉。

人才培养功勋人物

-曹继桐-周发茂-黎国雄-史见孟-王森



他们是烘焙行业的布道者,为推动烘焙行业人才培养做出了卓越贡献,是令人可亲可敬的资深烘焙老师。

烘焙行业领导品牌

-北京市好利来食品有限公司(好利来)-津味(上海)餐饮管理有限公司(85℃)-艾丝碧西食品有限公司(中国)(巴黎贝甜)-希杰多乐之日(北京)食品有限公司(多乐之日 -西安米旗食品有限公司(米旗)-上海沃德爱礼品牌管理有限公司(爱礼)-新疆麦趣尔集团有限责任公司(麦趣尔) -美心发展(中国)有限公司(美心 -上海新语面包食品有限公司(面包新语)-沈阳桃李面包股份有限公司(桃李)-武汉市仟吉食品有限公司(仟吉)



他们是连锁饼店的旗舰和领航者,为推动烘焙行业发展做出了卓越贡献。

忠诚员工奖

-康黎娜(秘书长)-单志明(副秘书长)-张伟(副秘书长)-武振宇(副秘书长)-孙玉洁(会员部主任)-范美霞(展览部副主任)-李夏(电商部副总监)-张怡(会计 -孟 莎(出纳)-骆磊(展览部副主任)-梁 伟(《中华烘焙》执行主编)



打造更好的公会秘书处执行团队,不断传承和发展,力争作出更好、更符合行业发展宿求的内容,修身挈行,服务会员!

交接仪式


执会的制度还将继续。执会韩磊将本届执会印章将由新任第一执会池向东,第二执会黄海瑚掌管。

《中华烘焙》导师团

-苏焜-纪严东-于焕楼-朱学令-钱志先-张成林-杨勃军



为更好的整合资源平台,《中华烘焙》特别聘请了行业内受到广泛认可的权威的行业标准专家、品牌管理专家、资深烘焙大师作为顾问,并在接下来的时间,与行业广泛互动。

特别感谢

-厦门百翔空厨食品有限公司-糖塑生活美学烘焙学院-广州馨展商贸有限公司-江阴臻源纸质品有限公司-商丘市饮之健食品有限公司-山东益锦食品有限公司-江苏六朝十代食品有限公司




本次晚宴,得到了很多烘焙友人的大力支持。其中M63团队现场特别为公会二十周年准备了精心的礼物。

有朋自远方来